大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于彩虹煎饼的问题,于是小编就整理了2个相关介绍彩虹煎饼的解答,让我们一起看看吧。
用料
低筋面粉 300克
鸡蛋 3个
牛奶 350ml
黄油 75g
细砂糖 150g
泡打粉 10g
糖粉 5g
色素 适量
蜂蜜 适量
做法步骤
1、准备材料:牛奶、泡打粉、糖粉、面粉、色素、黄油、鸡蛋、细砂糖。
2、开锅将牛奶加黄油融化后晾凉待用
3、1、面粉+泡打粉+糖粉+细砂糖混合拌匀(粉类过筛); 2、往混合粉中央打入鸡蛋,用电动打蛋器低速混合拌匀即可。
4、再倒入之前融化的黄油牛奶,搅拌成面糊。
5、拿不同的小碗将面糊分装,分别滴入1滴色素进行调色。
6、锅底刷油,再用厨房用纸抹掉一些
7、(临时换锅,步骤是一样的) 用圆口的器具(比如杯子)将面糊垂直浇入锅底,它会自然垂成圆形状,煎到表面冒泡时借助工具翻面继续煎。(注意温度)
8、装饰小星星用模具完成,待翻面凝固后推出脱模。
9、出盘淋点蜂蜜就可
做法和配方如下:
材料:
- 面粉100克
- 鸡蛋2个
- 牛奶150毫升
- 盐适量
- 食用油适量
- 彩虹糖适量
步骤:
1. 将面粉、鸡蛋、牛奶和盐混合在一起,搅拌均匀,直到没有面疙瘩。
2. 在平底锅中加热适量的食用油。
3. 将搅拌好的面糊倒入锅中,用中小火慢慢煎。
4. 当煎饼的一面变成金黄色时,翻面继续煎另一面。
5. 当另一面也变成金黄色时,撒上彩虹糖即可。
主料青菜 紫甘蓝 胡萝卜 碱面 面粉 鸡蛋 盐 彩虹煎饼的做法步骤1. 胡萝卜、青菜、紫甘蓝分别洗干净榨汁2. 将榨好的蔬菜汁分别盛入碗中备用,(最右边的蓝绿色是紫甘蓝汁加了一点儿碱面儿,紫甘蓝遇酸变红遇碱变蓝) 然后用小盆放入面粉,盐,鸡蛋加水调成糊状并另取碗分别倒入榨好的蔬菜汁调成彩色面糊。
3. 用煎饼机蘸面糊,等卷边就可揭起~然后炒了土豆丝、青椒肉末,黄瓜蘸料
到此,以上就是小编对于彩虹煎饼的问题就介绍到这了,希望介绍关于彩虹煎饼的2点解答对大家有用。
评论
古佛孤灯
回复遇酸变红遇碱变蓝) 然后用小盆放入面粉,盐,鸡蛋加水调成糊状并另取碗分别倒入榨好的蔬菜汁调成彩色面糊。3. 用煎饼机蘸面糊,等卷边就可揭起~然后炒了土豆丝、青椒
最后谁也都苍老
回复然后用小盆放入面粉,盐,鸡蛋加水调成糊状并另取碗分别倒入榨好的蔬菜汁调成彩色面糊。3. 用煎饼机蘸面糊,等卷边就可揭起~然后炒了土豆丝、青椒肉末,黄瓜蘸料 到此,以上就是小编对于彩虹煎饼的问题就介绍到这了,希望介绍关于彩虹煎饼的2点解答对大家有用。